اخبار پزشکی

۶ مطلب در تیر ۱۳۹۶ ثبت شده است

  • ۰
  • ۰

همچنین می‌توانید از انواع مربا و مارمالاد برای میان نان رولت استفاده کنید. برای تزئین رولت می‌توانید از پودر قند، خامه، میوه و گل‌های طبیعی یا گل‌های دست ساخته خود از خمیر مارسیپان، فوندانت و خمیر شکلاتی بهره بگیرد و به جلوه‌ی کارتان بیفزائید. در پایان ضمن آرزوی موفقیت و سرافرازی برای تک‌تک شما همراهان صمیمی و همیشگی امیدواریم که مطالب آمده در این صفحه مورد توجه و پسندتان قرار بگیرد و سودمند واقع شود.



رولت یکی از شیرینی‌های پرطرفدار و بسیار خوشمزه‌ای است که به دلیل تنوع بسیارش می‌تواند به مصرف دسر نیز برسد. به طور مثال برای تهیه‌ی شارلوت می‌توانیم از نان رولت نیز، استفاده کنیم و دسرهایی از این قبیل را آماده نمائیم. به همین دلیل و با توجه به کاربرد فراوان نان رولت، بر آن شدیم تا در مبحث جدید کلاس شیرینی‌پزی و در پی درخواست‌های مکرر شما خوانندگان پر مهر و گرامی به موضوع چگونگی تهیه‌ی رولت و انواع آن بپردازیم. امیدواریم که مطالب آمده در این صفحه بتواند پاسخگوی سوالات شما در این زمینه باشد و مشکلات موجود در تهیه‌ی رولت را مرتفع سازد. از جمله نکات بسیار مهمی که می‌باید برای فراهم کردن رولت در نظر گرفته شود، دمای فر (تاون) است. معمولاً نان رولت در دمای بسیار بالا و در مدت زمان کوتاه می‌پزد

  • مجید مجیدی
  • ۰
  • ۰

فقر مس، به طور نادر دیده می‌شود؛ اما در شرایط خاصی رخ می‌دهد. علائم کمبود مس شامل کم‌خونی، حرارت پایین بدن، پوکی استخوان، عفونت مکرر، مشکلات مفصلی، اتساع رگ‌ها، کاهش گلبول‌های سفید خون، ضربان نامنظم قلب، کلسترول بالا، نقایص مادرزادی، اختلالات تیروئید، کاهش رنگدانه پوست و مو در بدن می‌باشد.



اگرچه در مورد مس زیاد بحث نمی‌شود، اما باید بدانید که بدون این ماده معدنی...

اگرچه در مورد مس زیاد بحث نمی‌شود، اما باید بدانید که بدون این ماده معدنی ضروری زنده نخواهید ماند. مس یکی از مواد مغذی است که بدن به آن نیاز بسیار کمی دارد؛ اما نقش آن در سلامتی به اندازه مواد دیگر است. مس از لحاظ فراوانی سومین عنصر در بدن بعد از آهن و روی می‌باشد که قبل از هر ماده در کبد ذخیره و سپس با غلظت کمتر وارد مغز، قلب، کلیه و عضلات می‌شود. مس در سوخت و ساز بدن بسیار مؤثر است و نقش مهمی در صحت کار آنزیم‌ها و تقریباً تمام سیستم‌های بدن دارد.

  • مجید مجیدی
  • ۰
  • ۰


اینکه بعد از تولد فرزندتان، باز هم همچنان رابطه خوب و گرمی با همسرتان داشته باشید، موضوع بسیار مهمی است. همان‌طور که روی نوزاد تازه متولد شده خود متمرکز می‌شوید، باید احساس تعلق و وابستگی به همسرتان را نیز نشان دهید. از این اشتباه بزرگ که معمولاً زوج‌ها مرتکب آن شده و نسبت به یکدیگر بی‌تفاوت می‌شوند، اجتناب کنید.


تمام پدر و مادرها گاهی اوقات دچار اشتباهاتی می‌شوند ، باور نمی‌کنید ...

تمام پدر و مادرها گاهی اوقات دچار اشتباهاتی می‌شوند، باور نمی‌کنید؟ به پدر و مادر خودتان نگاه کنید، خیلی راحت می‌توانید یک فهرست از اشتباهات آنها تهیه کنید. واقعیت همین است و هیچ کس از خطا مبرا نیست؛ به خصوص پدر و مادرهای بی‌تجربه. اما اگر با چند مورد از متداول‌ترین اشتباهات آنها آشنا شوید، شاید خودتان با قرار گرفتن در آن موقعیت‌ها، مرتکب آنها نشوید. جن سنیگر، نویسنده کتاب مادر خوب می‌نویسد: «کودکان شما آنقدرها که فکر می‌کنید، بد نیستند. دانستن برخی چیزها به شما کمک می‌کند تا سال اول بعد از تولدشان استرس زیادی نداشته باشید.»

  • مجید مجیدی
  • ۰
  • ۰


هیچ سوراخ بینی مثل سوراخ‌های طبیعی خود فرد نیست. حتی در صورت عدم تقارن، از جراح خود درخواست قرینه کردن دو طرف بینی را نکنید؛ زیرا در هیچ چهره زیبایی اجزای زوج قرینه نیستند و دستکاری آنها موجب نمایان‌تر شدن می‌شود.


بینی عضوی است که در مرکز صورت قرار دارد و نقش کلیدی در تناسب اجزای ...

بینی عضوی است که در مرکز صورت قرار دارد و نقش کلیدی در تناسب اجزای صورت ایفا می‌کند و هم به عنوان عضوی مهم و اولین قسمت راه هوایی، از حساسیت مضاعفی در جراحی‌های پلاستیک بینی برخوردار است، به همین منظوردر این مقاله به موارد مهم در جراحی بینی اشاره می‌کنیم. در قسمت اول مقاله  به بیان مواردی مانند زیبایی و سلامت بینی، مورد مناسب برای جراحی، تشیخص دقیق و هماهنگی اجزای صورت پرداختیم. در این شماره به ادامه مطالب می‌پردازیم.

  • مجید مجیدی
  • ۰
  • ۰

افراد سیگاری، پس از ترک سیگار لازم است در مصرف مواد شیرین و تنقلاتی که در تهیه آنها از قند و شکر استفاده می‌شود افراط نکنند، زیرا یکی از عوامل مهم ازدیاد چربی‌های نامطلوب خون و افزایش فشار خون، مصرف قند و شکر و انواع شیرینی‌ها به مقدار زیاد است.


بشر امروزی در جهانی زندگی می‌کند که تمدن و صنعت و تبعات آن، ناخواسته ...

بشر امروزی در جهانی زندگی می‌کند که تمدن و صنعت و تبعات آن، ناخواسته و اجتناب‌ناپذیر، گریبانگیرش شده و با زندگیش عجین گشته است. رفاه و آسایش ناشی از زندگی متمدن صنعتی از یک طرف و شیوع بیماری‌ها و اختلالات ناگزیر ناشی از صنعت از طرف دیگر، انسان‌ها را در گردباد وسوسه‌های زندگی متمدن امروزی و اضطراب و سردرگمی حاصل از تبعات نامطلوب آن قرار داده است. در این میان یک سری عادات و رفتارهای اجتماعی ناخواسته‌ ناشی از ناآگاهی و دنباله‌روی افراد از تبعات این چنین جامعه‌ای، مزید بر علت شده و به مشکلات و عوارض زندگی صنعتی امروزی دامن زده است که از جمله متداول‌ترین این عادات، می‌توان به عادت به کشیدن سیگار و در واقع آلوده شدن به مصرف سیگار اشاره نمود. این عادت مضر و نامطلوب آنچنان لطمه‌ای به سلامت و بهداشت جوامع وارد ساخته که مسؤولین بهداشتی ممالک مختلف جهان را دچار نگرانی نموده و آنان را بر آن داشته است که عاجلانه به فکر اندیشیدن راه‌هایی مفید و سریع جهت ترک این عادت ناپسند و ریشه‌کن کردن این بلا از جوامع مختلف بیفتند.

  • مجید مجیدی
  • ۰
  • ۰


این گروه شامل انواع گوشت (مرغ، ماهی)، انواع گوشت قرمز، تخم‌مرغ، حبوبات و مغزها (مانند فندق، بادام، پسته و گردو و ...) می‌باشد که پروتئین، آهن، روی و بعضی از مواد معدنی مورد نیاز کودک را تأمین می‌کند. کودکان باید روزانه 2-3 واحد از این گروه غذایی مصرف کنند.

کودکان به دلیل رشد و فعالیت نیاز به انرژی، پروتئین و مواد مغذی کافی دارند ...

کودکان به دلیل رشد و فعالیت نیاز به انرژی، پروتئین و مواد مغذی کافی دارند. تغذیه مناسب می‌تواند موجب رشد کافی و افزایش قدرت یادگیری طی دوران تحصیل گردد.

  • مجید مجیدی